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Startseite Shop Inselmühle Onlineshop Essige Apfel-Balsam

Apfel-Balsam

14,90€

Enthält 7% MwSt.
(59,60€ / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Wunderbar harmonischer, vollaromatischer Apfelbalsam aus unserem beliebten Apfelwein. Die Äpfel dazu ernten wir von unseren Streuobstwiesen. In der Inselmühle in Usedom wird der Essig dann in Barriquefässern angesetzt. Die 9 Monate Reifezeit verleihen unserem Balsam sein einzigartiges würziges, fruchtig-süßliches Bouquet und machen ihn zum edlen Tropfen unter den Essigen.

Inhalt

250 ml

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Artikelnummer: SW11336 Kategorie: Essige
  • EIGENSCHAFTEN
  • HERSTELLUNG
  • ZUTATEN
  • NÄHRWERTE
EIGENSCHAFTEN

EIGENSCHAFTEN

Unser fruchtig-würziger Apfel-Balsam ist mit 4,5% Säure  mild und gut verträglich. Er eignet sich hervorragend für Dressings oder alkoholfreien Aperitif.

HERSTELLUNG

HERSTELLUNG

Basis für unseren Apfel-Balsam ist unser beliebter Apfelwein. Im Fermenter wird der Alkohol des Fruchtweins durch Bakterienkulturen zu Essigsäure umgewandelt. Der entstandene Essig ist im Anschluss 9 Monate im Barrique-Fass gereift. Zum Schluss wird er mit unserem konzentriertem Apfelsaft zu einem mild-fruchtigen Balsam mit 4,5% Säure veredelt. Er eignet sich hervorragend für Dressings oder alkoholfreien Aperitif. Balsam ist im Unterschied zu Essig fruchtiger und milder und in der Herstellung aufwendiger.

ZUTATEN

ZUTATEN

Essigzubereitung mit 4,5 % Säure Zutaten: Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat, enthält SULFITE

NÄHRWERTE

NÄHRWERTE

durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 303 kJ / 73 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 13,6 g
davon Zucker: 12,2, g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: 0,01 g

Inselmühle Usedom GmbH
Bäderstraße 9-11
17406 Usedom
Telefon: 038372 – 769 902
kontakt@inselmuehle.de

Kundenservice-Zeiten Onlineshop:
Montag – Freitag
08.00 – 16.00 Uhr

Rechtliche Informationen
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • Zahlung & Versand
  • Widerruf

Zahlung & Versand

Design & Umsetzung:
Eßlinger Werbeagentur aus Anklam
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