Rapsöl Kaffe nativ & kalt gepresst
Für kreative Feinschmecker, die das Besondere lieben und gern neue Rezepte kreiren. Fein nussig mit dezenter Kaffeenote. Verfeinern Sie Gerichte mit Meeresfrüchten und Fisch, hellem Fleisch, Gemüse oder Vanille-Eis. Ihrer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Der Raps für unser sortenreines Rapsöl stammt aus eigenem Anbau von der Insel Usedom und wird von uns direkt vor Ort in der Inselmühle Usedom frisch zu Öl gepresst und abgefüllt. Wir haben mehrere Sorten Raps getestet, um das beste native Rapsöl herstellen zu können, mit sehr gutem Fettsäuremuster.
> aus 100% Raps von der Insel Usedom
> nativ & kalt gepresst in der Inselmühle Usedom
> rein mechanische mühlenfrische Herstellung
> 100% vegan
Schauen Sie gerne in unsere Rubrik “Angebote”. Kaufen Sie mit unserem Angebot „voller Genuss – Speiseöl“ 5 Flaschen feinstes, natives und kaltgepresstes Speiseöl und bekommen Sie die 6. Flasche geschenkt!
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Größe | n. v. |
| Inhalt |
100ml ,250ml |
HERSTELLUNG
Der Raps für unser natives Rapsöl wächst auf der Insel Usedom. Nur einen Steinwurf von unseren Feldern entfernt wird die frische Saat direkt in der Inselmühle Usedom schonend zu Rapsöl kalt gepresst. Unser Rapsöl wird rein mechanisch bei Temperaturen durchgängig unter 40 Grad in der Inselmühle hergestellt und frisch abgefüllt. Nach dem Pressvorgang wird das Öl in Vorratstanks gefüllt. Dort kann sich der Trub in Ruhe absetzen. Das klare Speiseöl wird dann von oben angesaugt und ohne mechanische Filterung abgefüllt. Das Truböl wird von Kooperationspartnern weiterverarbeitet, beispielsweise zu Bio-Diesel. Der entstandene Presskuchen wird zu Mehl verarbeitet oder als hochwertiges Tierfutter verwendet.
Die intensive gelbe Farbe erhält das Rapsöl durch den sekundären Pflanzenstoff Beta-Carotin. Wir haben den natürlich nussigen Geschmack unseres Rapsöls dezent mit Kaffee verfeinert. Gut verschlossen in dunklen Flaschen ist unser Rapsöl lichtgeschützt und kühl gelagert bis zu 24 Monate haltbar.
EIGENSCHAFTEN
Unser natives kalt gepresstes Rapsöl ist nicht nur besonders lecker, sondern auch sehr empfehlenswert für Ihre Gesundheit. Es enthält viele gesunde Omega-6-Fettsäuren, die sich positiv auf den Blutdruck auswirken und unsere körpereigenen Reparaturprozesse unterstützen. Die ebenfalls im kalt gepressten nativen Rapsöl enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken sich positiv auf Zellteilungsprozesse aus und somit auch auf unser Gehirn. Rapsöl hat von allen Speiseölen den höchsten Gehalt an der wertvollen Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure, die von unserem Körper nicht selbst gebildet werden kann, für den Bau von Zellwänden aber benötigt wird. Das Verhältnis von Omega-6-zu Omega-3-Fettsäuren ist beim Rapsöl mit einem Verhältnis von 2:1 ideal. Deshalb empfehlen wir Ihnen unser natives kalt gepresstes Rapsöl für den täglichen Verzehr.
Kalt gepresstes natives Rapsöl sollten Sie nicht über 180 °C erhitzen. Es sollte hauptsächlich zum Salat oder zum Verfeinern kalter und warmer Speisen verwendet werden. Der fein nussige natürliche Geschmack unseres Rapsöls, dezent verfeinert mit Kaffee, wird Sie begeistern.
NÄHRWERTE
durchschnittliche Nährwerte von Rapsöl Kaffee pro 100 ml:
Brennwert 3542 kJ/ 846 kcal
Fett 94 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 63 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0g
Salz 0 g
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