Naturtrüber Johannisbeernektar
29000 Sträucher schwarzer Johannisbeeren haben wir auf der Insel Usedom gepflanzt und davon einen Johannisbeer-Nektar gepresst, der seinesgleichen sucht. Wundervoll beerig mit leichter Süße ohne sauer zu sein. Pur, mit Soda oder Sekt aufgegossen ein Traum oder immer wieder gut auch als Sorbet genossen.
> ohne Fruchtkonzentrat
> ohne Konservierungsstoffe und Aromen
> mindestens 40% Fruchtgehalt
> 100 % vegan
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| Inhalt |
0,98L |
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HERSTELLUNG
Die Inselmühle Usedom ist eine Naturmanufaktur. Unsere hochwertigen Säfte werden in unserer eigenen Mosterei direkt aus erntefrischen Früchten gewonnen- aus eigenem Anbau auf Usedom und auf Schloss Rattey. Die Früchte werden handverlesen und sortiert, im Wasserbad mit Bürsten gereinigt und durchlaufen einen weiteren Waschgang ebenfalls mit klarem Wasser auf dem Transportband. Danach werden sie zerkleinert und auf der Bandpresse zu Most gepresst. Dieser gelangt nun über einen Kerzenfilter, in dem der grobe Trub entfernt wird, in die Vorratstanks. Der dabei entstehende Trester (Pressrückstand) wird als Tierfuttermittel verwendet. In unserer Produktionskette wird alles verwertet. Das ist Teil unseres Konzeptes für Nachhaltigkeit.
Über eine Kurzzeiterhitzungsanlage schonend erhitzt und ohne Zugabe von Konservierungsstoffen wird der Saft nun abgefüllt.
Wir verwenden keine Fruchtkonzentrate und setzen weder Zucker, noch Antioxidationsmittel oder Aromen hinzu.
EIGENSCHAFTEN
Unsere hochwertigen Säfte werden in unserer eigenen Mosterei der Inselmühle Usedom direkt aus frischen Früchten aus eigenem Anbau gewonnen. Wir verwenden keine Fruchtkonzentrate und setzen weder Antioxidationsmittel oder Aromen hinzu.
Unser naturtrüber Johannisbeernektar besteht zu mindestens 40 % aus Johannisbeersaft. Sie können den Saft als Saftschorle oder pur genießen. Wir empfehlen ihn auch auf Eis mit Secco aufgegossen.
Für vegane Ernährung geeignet
NÄHRWERTE
durchschnittliche Nährwerte Johannisbeernektar naturtrüb, mindestens 60& Fruchtgehalt je 100 ml:
Energie: 260 kJ / 62 kcal
Fett: < 0,5 g
davon Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 13,8 g
davon Zucker : 13,6 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: < 0,01 g
ZUTATEN
40 % Johannisbeersaft, Wasser, Zucker
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