PRODUKTINFORMATION
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5 %vol
RZ: 17,0 g/l
GS: 6,0 g/l
Schlossabfüllung
Allergenhinweis: Enthält SULFITE.
Neunundneunzig Cuveé Weißwein halbtrocken 2023
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GTIN: 4251799170603
Eine blumig duftende Cuveé aus aromatischem Blütenmuskateller, frischem Phoenix und vollfruchtigem Solaris. Im Duft ausgeprägt blumig, Rosen, fast Traminer-artig, kandierte Früchte, aber auch etwas grüne Beeren. Im Mund harmoniert die seidige Süße sehr gut mit der vitalen, aber unaufdringlichen Säure, die würzige Aromatik hallt lange nach und bleibt dabei bei aller Intensität auch klar und frisch. 1999 wurden die ersten Rebstöcke auf Schloß Rattey angebaut.
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5 %vol
RZ: 17,0 g/l
GS: 6,0 g/l
Schlossabfüllung
Diese liebliche Weißwein-Cuvée passt durch Ihre Süße zu pikanten bis schärfer zubereiteten asiatischen Gerichten, aber wie ein Dessertwein auch wunderbar zum schokoladigen und kremigen Dessert (z.B. Zabaione) sowie sehr gut zu kräftigerem Rohmilch- oder Blauschimmelkäse.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|
Vorrätig
PRODUKTINFORMATION
WEINGUT Schloss Rattey
WEINGUT Schloss Rattey
Seit fast 800 Jahren wird in Mecklenburg Wein angebaut. Die Zisterziensermönche brachten im 13. Jahrhundert den Weinbau nach Güstrow, Schwerin und Neukloster. Im 16. Jahrhundert wurde der Weinbau von den späteren Herzögen zu Mecklenburg in Stargard und Neubrandenburg weiter kultiviert und Mitte des 19. Jahrhunderts leider eingestellt. 1999 hat der Verein der Privatwinzer zu Rattey e.V. wahre Pionierarbeit geleistet, vor dem Schloss 500 Rebstöcke gepflanzt und die Weinbau-Tradition dankenswerterweise wieder aufleben lassen. 2000 und 2001 wurde die Anbaufläche auf rund 7000 Rebstöcke erweitert. Durch die Aufnahme des “Stargarder Landes” in das Verzeichnis der Weinanbaugebiete 2004 erhielten die Standorte Rattey und Burg Stargard die offizielle Legitimation für den Weinbau. Seit 2019 gehört Schloss Rattey zur Inselmühle Usedom GmbH und ist mit seinen mittlerweile 30 ha Anbaufläche das größte norddeutsche Weingut
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