PRODUKTINFORMATION
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5 %vol
RZ: 30,0 g/l
GS: 6,0 g/l
Schlossabfüllung
Allergenhinweis: Enthält SULFITE.
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Der vollreife Solaris verleiht der lieblichen Cuvée aus Johanniter, Helios und Hibernal Frucht und Fülle. Reife Marille, Melone und gelbe Früchte prägen das Aroma. Im Mund harmoniert die volle Süße sehr gut mit fruchtiger, unaufgeregter Säure. Reife Aromatik bleibt dabei lange auf der Zunge, intensiv und bei aller Intensität auch klar und frisch.
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5 %vol
RZ: 30,0 g/l
GS: 6,0 g/l
Schlossabfüllung
Dieser liebliche Weißwein kann gern zu einem scharfen asiatischen Gericht kombiniert werden, passt jedoch auch zum süß-nussigen Gebäck wie Cantucci, die darin traditionell getunkt werden. Ein harmonierender Käse muss kräftig wie ein Bleu D‘Auvergne sein, um gegen die süffige Restsüße zu bestehen.
Gewicht | 1,5 kg |
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Vorrätig
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5 %vol
RZ: 30,0 g/l
GS: 6,0 g/l
Schlossabfüllung
Allergenhinweis: Enthält SULFITE.
Seit fast 800 Jahren wird in Mecklenburg Wein angebaut. Die Zisterziensermönche brachten im 13. Jahrhundert den Weinbau nach Güstrow, Schwerin und Neukloster. Im 16. Jahrhundert wurde der Weinbau von den späteren Herzögen zu Mecklenburg in Stargard und Neubrandenburg weiter kultiviert und Mitte des 19. Jahrhunderts leider eingestellt. 1999 hat der Verein der Privatwinzer zu Rattey e.V. wahre Pionierarbeit geleistet, vor dem Schloss 500 Rebstöcke gepflanzt und die Weinbau-Tradition dankenswerterweise wieder aufleben lassen. 2000 und 2001 wurde die Anbaufläche auf rund 7000 Rebstöcke erweitert. Durch die Aufnahme des “Stargarder Landes” in das Verzeichnis der Weinanbaugebiete 2004 erhielten die Standorte Rattey und Burg Stargard die offizielle Legitimation für den Weinbau. Seit 2019 gehört Schloss Rattey zur Inselmühle Usedom GmbH und ist mit seinen mittlerweile 30 ha Anbaufläche das größte norddeutsche Weingut
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