Wasserbüffel Gulasch
Im Juni 2022 starteten wir unser Büffelprojekt mit 23 Tieren, darunter einige Kälber und Jungbüffel. Der Bestand wächst stetig an, so dass wir momentan 69 Büffel unser Eigen nennen können. Die Tiere betreiben für uns am Haff Landschaftspflege und Schilfverdrängung auf dem natürlichsten Weg. Weiterhin dienen sie uns als exzellente Fleischlieferanten. Das hochwertige Fleisch unserer Büffel wird unter anderem zu köstlichen Wurstsorten verarbeitet.
Inhalt: 400 ml
DE-ÖKO-006
Vorrätig
ZUTATEN
Büffelfleisch* 39%, Trinkwasser 34%, SELLERIE*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Zwiebeln*, Karotte*, ROTWEIN*, GLUTENHALTIGES GETREIDE*, SCHALENFRÜCHTE*, LAKTOSE*, Tomatenmark*, getrocknete Zitronenschalen*, Zitronenöl*, Farbstoffe: Zuckerkulör*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
NÄHRWERTE
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 294 kJ / 68 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 2,0 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 1,4 g
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