PRODUKTINFORMATION
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,0 %vol
RZ: 4,5 g/l
GS: 6,5 g/l
Schlossabfüllung
Allergenhinweis: Enthält SULFITE.
Solaris Weißwein trocken 2023
12,90€
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GTIN: 4251799170207
Ein Hauch exotischer Früchte im Duft, Ananas, Passionsfrucht und Pfirsich. Im Mund geschmeidig, rund, mit einem gleichermaßen feinen wie festen Säurerückgrat, mit viel Saftigkeit am Gaumen, einer Prise Salzigkeit und toller Länge. Ein sehr kompletter und Terroir-töniger Weißwein als Begleiter kulinarischer Köstlichkeiten.
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,0 %vol
RZ: 4,5 g/l
GS: 6,5 g/l
Schlossabfüllung
Dieser trockene Weißwein harmoniert sehr gut zu intensiv gewürzten Salaten mit z.B. zerlassenem Ziegenkäse oder auch zu Garnelen, Krustentieren oder Muscheln. Zum Hauptgang kann es durchaus ein Leipziger Allerlei oder ein gebratener Zander sein, wohingegen ein Käse eher von milder Sorte sein sollte.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|
Vorrätig
PRODUKTINFORMATION
WEINGUT Schloss Rattey
WEINGUT Schloss Rattey
Seit fast 800 Jahren wird in Mecklenburg Wein angebaut. Die Zisterziensermönche brachten im 13. Jahrhundert den Weinbau nach Güstrow, Schwerin und Neukloster. Im 16. Jahrhundert wurde der Weinbau von den späteren Herzögen zu Mecklenburg in Stargard und Neubrandenburg weiter kultiviert und Mitte des 19. Jahrhunderts leider eingestellt. 1999 hat der Verein der Privatwinzer zu Rattey e.V. wahre Pionierarbeit geleistet, vor dem Schloss 500 Rebstöcke gepflanzt und die Weinbau-Tradition dankenswerterweise wieder aufleben lassen. 2000 und 2001 wurde die Anbaufläche auf rund 7000 Rebstöcke erweitert. Durch die Aufnahme des “Stargarder Landes” in das Verzeichnis der Weinanbaugebiete 2004 erhielten die Standorte Rattey und Burg Stargard die offizielle Legitimation für den Weinbau. Seit 2019 gehört Schloss Rattey zur Inselmühle Usedom GmbH und ist mit seinen mittlerweile 30 ha Anbaufläche das größte norddeutsche Weingut
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